С приходом в сентября 2015 года на работу методистом-мастером в Березинский районный Центр ремесел Осипов Е.П. отдаёт предпочтение изготовлению ложек, так как здесь находится комната-музей деревянной ложки. Каждая, изготовленная его руками деревянная ложка - это шедевр, своеобразное эксклюзивное произведение, так как идея, замысел и исполнение - это его авторское видение и применение его таланта и мастерства. Им созданы деревянная ложка, высотой около трех метров, ложки с изображением герба нашего города, брачные и семейные ложки. Не оставил без внимания мастер и проблемы сохранения окружающей среды, посвятив этой теме набор «Береги природу - твою мать!». Вызывает восхищение и уникальная коллекция ложек, сделанных с 25 пород деревьев, произрастающих на Березинской земле. Искусно выточенные черенки с листочками или даже ягодами и цветами подсказывают, что за растение вдохновило резчика.
Е.П.Осипов является автором эскиза и главным резчиком 23-метрового шедевра – самой большой деревянной ложки, украшенной мифологическим повелителем белорусских озёр и болот – Цмоком, который разместился во дворе Березинского районного Центра ремёсел в 2016 году. «Шкура» дракона украшена национальным орнаментом с сокральными символами солнца, рождения, жизни и изображением герба города Березино. Эта уникальная деревянная скульптура отмечена дипломом Березинского районного исполнительного комитета, как «Проект года-2016», а мастер награждён Почётной грамотой отдела идеологической работы, культуры и по делам молодежи Березинского районного исполнительного комитета.
Осипов Е.П. много внимания уделяет поддержке и развитию творческих способностей детей и молодежи, используя для этого выставки, мастер-классы, уроки мастерства. С целью присоединения как можно большего количества детей и подростков к занятиям резьбой по дереву и любительским творчеством по его инициативе создана «Школа лыжкарскага майстэрства».
Е.П.Осипов является активным участником и победителем республиканских, областных и региональных фестивалей-ярмарок, праздников-конкурсов и выставок народного творчества и мастеров резьбы по дереву. В 2016 году награжден дипломами VIII Республиканского фестиваля-ярмарки ремесел «Вясновы букет», областного праздника-конкурса мастеров деревянной монументальной скульптуры «Сонечная цеплыня дрэва».
Е.П.Осипов победитель районного, лауреат ІІІ степени областного и призёр Республиканского профсоюзного конкурса творчества трудовых коллективов «Новые имена Беларуси-2016». В декабре 2016 года Е.П.Осипову присвоено звание «Народный мастер Беларуси».
